子育てひろば りとるきっず
石狩市地域子育て支援拠点
【春キャベツ❣】 
ちらちらと
雪が降っても
もう積もることは
なさそうですね。


春から初夏にかけて
出回る 春キャベツ


は柔らかく
胃腸の働きを助ける
ビタミンUを含みます。


キャベツは収穫後も
成長しようとし、
水分が失われるので
成長点がある
芯の部分を取り除いたり
芯の切り口の部分に
3ヶ所ほど 楊枝を
深く刺すのも効果的だそうです。


春キャベツ
免疫力アップ


P1010011_R.jpg

P1010012_R.jpg

では ここからは
簡単な 1品を
ご紹介しますね


材料は キャベツ
これだけ。


P1010014_R.jpg

ひき肉に 塩コショーをして
混ぜます。


P1010015_R.jpg

玉ねぎはスライスに。

P1010016_R.jpg

フライパンに
適当にちぎった
キャベツを敷いて。


P1010017_R.jpg

玉ねぎをのせて。

P1010018_R.jpg

ひき肉ものせましょう。

P1010019_R.jpg

同じ事を
2回繰り返して
最後にキャベツ。


P1010020_R.jpg

トマト缶・水・あればコンソメ。

P1010021_R.jpg

蓋をして
蒸し焼き 12分❣


P1010022_R.jpg

出来ました~歌う

P1010023_R.jpg

キャベツをちぎるのは
お子さんも一緒に
できそうですね
3連のハート

煮たり 焼いたり
サラダにしたり
春野菜を
たくさん いただきましょう
ジャンプライオン
[2021/03/23 13:36] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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石狩市地域子育て支援拠点りとるきっずです。
りとるきっずは、親同士の出会いと交流の場です。そして、子どもたちが自由に遊び、かかわりあう場でもあります。子どもの育ち・子育ても家庭の中で完結する営みではなく、様々な人たちとのかかわりを通して促されるという考えのもとに開設されています。
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毎週月曜日から土曜日
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