子育てひろば りとるきっず
石狩市地域子育て支援拠点
イクメンプロジェクト第2弾 【ピザ窯つくってパパッとピザ】終了
    
8月24日(日)

毎年恒例 、パパ向けのピザづくりのレッスン!!

 【ピザ窯つくってパパッとピザ】

ピザ窯をつくる???そう、ピザを焼く窯も

つくってしまうのです。

と、言っても耐火レンガを組み立てるだけで出来るもので、

図面通りに組み立てるとピザ窯になります。

初めて顔を合わせるパパ同士ですが、協力しながら文字通り

パパッと完成させてくれました!!  さすが!!

DSCF2075_R.jpg


組み立てが完了したら、いよいよ火入れです!!

薪は空気の通り道をつくりながら組み立てる。

薪はどんどん足していき一気に温度をあげる。

など、名人!?からアドバイスを伝授!!

DSCF2076_R.jpg



火の管理は名人にお任せし、キッチンに移動し、ピザづくりに挑戦!!

DSCF2078_R.jpg



ピザ生地は、

薄力粉・ベーキングパウダー・塩・砂糖・オリーブオイル・水

だけ簡単にできる生地です。

材料をボウルで混ぜ、こねるだけ・・・。

トッピングはこども未来館(あいぽーと)の敷地でつくった無農薬野菜を

中心にウインナーとたっぷりのチーズ☆

普段あまり料理はしないというパパが多いようでしたが、

なかなかの包丁さばき!!

「一緒にやるか~?」とお子さんに声をかけ、膝にのせて楽しそうに

している姿は微笑ましいかぎりでした。

DSCF2080_R.jpg

それぞれお好みの野菜などを盛り付けて・・・

個性的な!?ピザの出来上がり~
DSCF2088_R.jpg


野菜たっぷりのピザもおいしそう~heart1.gif

こちらもパパッと出来ました!!

DSCF2089_R.jpg



窯の温度も上がり、いよいよピザを焼きますよ~。

へらを使って慎重に窯に入れていきます。
DSCF2098_R.jpg

DSCF2100_R.jpg


焼き上がりは、みんな揃って・・・「いただきま~す!!」

ピザのほか、窯の隅でひそかに焼いていたさつまいもも、

いい感じsweetp1.gif

あっちっち・・・ ・・・

おいしく焼けたピザやさつまいもなどを囲み、

初めての顔合わせとは思えないほど、和気あいあい。

いつの間にか、こども達もパパと一緒に♪だるまさんが転んだ♪

で盛り上がっていました。

DSCF2124_R.jpg

食後にはあいぽーとの敷地内の畑をご案内。

トマト・ナス・ピーマン・ゴーヤなどの夏野菜のほか、

大豆やさつまいもなどこれから収穫するものあり、

畑を見たパパ・ママは「いろんな活動してるんですね~」

とびっくりした様子。

DSCF2127_R.jpg



天気も心配されましたが、雨も降らず、風も心地よく吹いて

とっても楽しい一日となりました。

[2014/09/04 10:24] | イクメンレッスン | トラックバック(0) |
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石狩市地域子育て支援拠点りとるきっずです。
りとるきっずは、親同士の出会いと交流の場です。そして、子どもたちが自由に遊び、かかわりあう場でもあります。子どもの育ち・子育ても家庭の中で完結する営みではなく、様々な人たちとのかかわりを通して促されるという考えのもとに開設されています。
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日曜・祝日・年末年始・特別休館日はお休みです