子育てひろば りとるきっず
石狩市地域子育て支援拠点
ワンポイントレッスン【ママとこねこねピザづくり】 2016年8月26日(金)終了しました。
毎年大人気のピザづくり☆今年も5組の親子が参加してくれました!!

が・・・の日はあいにくの・・・。☂

あいぽーとの裏庭にある、ピザ窯で焼くピザを楽しみにしていたのに、

ホントに残念f_balloon20.gif


でも、窯で焼く事以上にママと一緒にピザを作る事を楽しみに

していた子どもたちにとっては関係ないかな??

・・・ということで、自己紹介のあと早速ピザづくりのスタート!!

今回でりとるきっずのピザづくりは3回目というママも!!

生地も手作り、トッピングの野菜やウインナーも

すべて自分たちで切って用意しますよ~


下の写真をよ~く見ると、生地の材料の小麦粉やベーキングパウダーは

牛乳パックでつくったボウルに入っています。

これは<カトー折り>と呼ばれるもので、洗い物も減らせるエコな入れ物。

牛乳パックなので、水分にも強く生地がまとまったら開いて捏ねることも出来、

とっても便利

CIMG7180_R.jpg


このピザソースも手作り。

トマトの水煮缶に玉ねぎのみじん切り・バジルやオレガノなどのハーブ

を加えコンソメ・塩コショウなどで味を調えながらコトコト煮詰めて作る

簡単なソースですが、ピザのほか、パスタやお肉のなどにも合う、

万能ソース。塩分もお好みで調整できるので年齢問わず美味しく頂けますよ☆

トマト缶でなくてもトマトのお安いこの時期に作って、冷凍保存してもいいですね(*^_^*)tomato1.gif

CIMG7181_R.jpg


トッピングの野菜はあいぽーとで採れた野菜を中心に載せました。

ピーマン・ナス・ミニトマト・ズッキーニなど普段あまり子どもたちが好まない野菜

もありましたが・・・ピザにするとあら、不思議!?口々に「おいし~(⋈◍>◡<◍)。✧♡」

CIMG7182_R.jpg


こちらの二人のお子さんはまだ小さいので、託児中!!

りとるきっずのお部屋でお留守番してま~す。
CIMG7184_R.jpg


まだ2歳の女の子ですが、生地を捏ねるのがとっても上手!!

お家でもやっているそうです。さすが☆
CIMG7185_R.jpg


おばあちゃんと参加の3歳の男の子。bobby1.gif


ちょっと恥ずかしがりやさん。小声で「おいしい・・・」

と教えてくれました!!
CIMG7183_R.jpg


あいぽーと内にござを敷いての調理&食事で落ち着かないところも

ありましたが、ピザのほか、とうもろこし・さつまいもなどもあり、

お腹は大満足だったようです。

今回は窯でなく、オーブンでのピザづくりとなりましたが、

ママやおばあちゃんと一緒に作ることで、

食育にも繋がり、何よりおしゃべりを楽しみながら

明るい雰囲気の中、たくさんの笑顔があふれた時間となりましたf_balloon3.gif


[2016/08/30 13:46] | ワンポイントレッスン | トラックバック(0) |
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Author:りとるきっず
石狩市地域子育て支援拠点りとるきっずです。
りとるきっずは、親同士の出会いと交流の場です。そして、子どもたちが自由に遊び、かかわりあう場でもあります。子どもの育ち・子育ても家庭の中で完結する営みではなく、様々な人たちとのかかわりを通して促されるという考えのもとに開設されています。
利用者がお互いに支えあい、育みあえる関係になれるようサポートします。

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毎週月曜日から土曜日
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日曜・祝日・年末年始・特別休館日はお休みです